فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

1- العجين

½ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زبده قطع باردة
4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد

2- للحشو

لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة)
أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة
صلصة بشاميل
جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)

الطريقة

- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
- تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم .
- يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش الجبن المبشور على سطحها.
- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة .

وبالعآفيه .. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شــ ( ك ) ـــراً يا قمر على الموضوع اللذيذ ولا تحرمينا من جديدك

تقبلي مروري

وش هالطبخة الجونان ؟ فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل 904686

هههههههههههههه فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل 282918

والله انس منيب سهله فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل 251873

تقبلي مروري

هــلآ وآلله منور’آت

..

قسم ان توقيع فرفوشة لزيييييييز يم يم ودي آكله ههههههههههه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
..

» صورة نانسي وهي صغيرة
» ديكورات حمامات صغيرة
» تجراف بنوتة صغيرة في الابتدآئي
» فتاة صغيرة التي احرجت معلمتهابسؤال
» ورقه صغيرة تأدي الى مقتل ثلاث اشخاص