دونات كرسبي كريم

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله وبركاتهـ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لعجين الدونات نحتاج:

2 كوب حليب مغلي

نصف كوب زبدة

ثلثي كوب سكر

رشة ملح

ملعقة كبيرة خميرة

4 بيض

رشة جوز الطيب

7 كوب دقيق

الصلصة :

3 كوب سكر بودرة

رشة ملح

نصف ملعقة فانيليا

نصف كوب ماء

الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي.....

الطريقة:

نضع الحليب على النار الى ان يغلي...
نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد ...ليس كتيرا يبقى دافئ شوي ....
نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين
نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ......

نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة...
في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ....

وملحوظة حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها ...

بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصلصة وندهنها بها ..

وصحتين والف عافيـة ـة ..

<~ صـآر نفسي فيهـآ

__________________
:pgr:

يآآآي الصور مررره تشهي
مشكووره قلبووو عالموزوع الختير
والله لايحرمنا منك ومن مواضيعك المميزه

يسلمو عــ الرد يعطيك العافية قلبووووووو 333

يسلمووو الايادي قلبوو

مشكوور ه اخواتي الاعضاااااء

يم يم يم واااااااااااااااااو شكلها يشهي

يسلمو خيتو...

ليـــــــــــــه ..؟!
تورينآآ صورته
بسرررعه روحي جيبيلي
أهئ آهئ
...... كآآآآك
والله شهيتيني
تسلمي طريقه حللللوه
بوريهآآ اختي
تمووت ع الطبخآآآت

,’,’

مشكوره على الموضوع اكثر من رائع

» طريقة صنع دونات كرسبي كريم (لعشاق مطعم كرسبي كريم)
» مقادير دونات كرسبي كريم
» دونات رهييييبه
» اصابع كنتاكي المقرمشه (كرسبي ستريبس)
» آيس كريم