كفتة اللحمة بالفلفل الرومي

المقادير:

نصف كيلو لحم مفروم

2 فلفل حار ومفروم

4 حبات طماطم مقطعة

3 بصلات متوسطة مفرومة

4فصوص ثوم

فلفل رومي ملون مقطع أصابع رفيعة

2 فص ثوم مفروم

علبة صلصة صغيرة

بصل مقطع

2 بيض

بهارات

ملح

زيت

الطريقة:

1- يخلط اللحم مع البصل والثوم والفلفل الحار والبيض والبهارات وقليل من الملح ويكور ويقلى في
الزيت

2- يوضع القدر على النار ويحمس البصل والفلفل الرومي مع 2كأس من الماء الساخن ويترك على
النار حتى يبدأ الزيت يطفو

3- ثم ترص الكفتة المقلية ويوضع نصف ملعقة كبيرة وملح ويحرك ويترك على نار هادئة

4- ثم تفرق وتقدم مع الخبز أو الأرز الأبيض



وبالهناء والعافية على قلوبكم

مشكووره والله
يعطيك العافيه
ماقصرتي
ودي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسسسلم الآآيـــآآدي

تسسسلم الايـآأدي قلبوؤ..
ماتقصصري..