ساندوتش زنجر كنتاكى وماك عربى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





وياهلا ومراحب فيكم


من فترة لاخرى تملين من الطبخ والطبخات وتبين وجبات خفيفة
والافضل بدل طلب هالوجبات من المطاعم تسويها بيدك
افضل من حيث النكهة والمكونات
والاهم النظافة


والحين الكم بعض من الوصفات البسيطة والسهلة

اول شئ ساندوتش زنجر كنتاكى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:

قطع دجاج طوليه
رشة فلفل ابيض
رشة فلفل احمر
ملح
1\2 ملعقه صغيره خردل
بيضه


مقادير التغليفه:


5 ملاعق طحين
رشة فلفل ابيض واحمر
1 ملعقه نشا


للتقديم:


سندويش برغر
خس
طماطم
مايونيز
جبن شرائح


الطريقة

نخلط قطع الدجاج مع المقادير السابقه
ونتركها جانبا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع مقادير التغليفه جميعها في طبق
نسخن الزيت ثم نضع قطع الدجاج في
مقادير التغليفه ونقلبه فيها


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونضعه في الزيت الساخن مباشرة ثم تركه على نار هادئه
الى متوسطه حتى يتحمر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يجب وضع الدجاج في الزيت الساخن مباشرة بعد وضعه في التغليفه

ثم ندهن المايونيز في البرغر ونضع شريحة الجبن والخس والطماطم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وقطع الدجاج


التقديم:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





يقدم مع البطاطس المقليه
والف عافية


برب

بآآآآآآك




ساندوتش الماك



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]







المقادير:





مكونات العجين



3 اكواب طحين
1 و1\4 كوب ماء دافىء
1 ملعقه كبيره خميره فوريه
4 ملاعق حليب بودر
1 ملعقه كبيره سكر
1 \2 ملعقه صغيره ملح
2 ملعقه كبيره زيت
1 ملعقه كبيره الحبة السوداء(حبة البركه)
1 ملعقه صغيره بيكنج باودر




الطريقه:



نعجن جميع المقادير جيدا
ثم نتركها ترتاح مدة 40 دقيقه
ثم نقطع العجينه الى كرات صغيره
ونمدها ثم نضع على الصاج اول كرة عجين مدت



ثم عندما تحمر نقلبها حتى ننهي جميع الكميه



ثم نفرد الخبز ونضع فيها قطع الدجاج والسلطه وجبن الشرائح
والبطاطس المقليه ونلفها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تقدم ساخنه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شاورما الدجاج المدخّن بخبز التورتيلا ..



صدور دجاج متبلة بـ " زبادي و عصير ليمون صويا معتدلة و ملح و فلفل أسود وكمون وكزبرة ناشفة و ثوم بودرة








نقطع الدجاج قطع صغيرة ونضعه على النار حتى يجف الماء تبعه
ثم نضع عليه قليل من زيت الزيتون وبصل شرائح رفيعة نتركها تتحمر قليلاً ثم نضيف ملعقين من صوص الباربيكيو ..
ونضعه في الخبز بأي إضافات ترغبونها ..
والف عافية


منقول

وااجد شهي
والله تأكلين أعصابعج ورآه
هههـ تسلمين يالغلآو

ههههههه

وإنتي الصـآدقـه

مشكورـه المرور العطر

تحيآتي

جينزو كآنت هونآ