هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


يــسعـــد قــلــبـ♥ ــككِ يَ [ زائر ] نــورتِ منــتـديــآت ونـاســة بـنــآت
 
الرئيسيةبوآإبتنـآإأحدث الصورالتسجيلالتسجيلدخول

 

 بيتزا باليبيروني أو النقانق

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عنيدهــ وكلامي مااعيدهــ

عنيدهــ وكلامي مااعيدهــ


مسـآهمـآتـﮯ.. : 25
تقيـمآتـﮯ.. : 0
مخـآإلفـآتــﮯ :
بيتزا باليبيروني أو النقانق Left_bar_bleue0 / 30 / 3بيتزا باليبيروني أو النقانق Right_bar_bleue

чσuя sмs » : أكتبي ماتريدين هنآ..

بيتزا باليبيروني أو النقانق Empty
مُساهمةموضوع: بيتزا باليبيروني أو النقانق   بيتزا باليبيروني أو النقانق I_icon_minitimeالثلاثاء 17 أغسطس 2010, 19:43

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير
للعجينة:
٢ ١⁄٢ كوب طحين
١ ملعقة صغيره خميرة
٢ ملعقة كبيرة زيت الزيتون
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح
للصلصة:
٤٠٠ غرام طماطم, مفرومة
١ بصل, مفروم ناعم
١ فص ثوم مهروس
١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
٢ ملعقة كبيرة زيت الزيتون

للوجه:
١٠٠ غرام نقانق لحم البقر, البيبيروني مقطعة الى شرائح زفيعة
١٥٠ غرام جبن موزاريلا, مقطع شرائح
٣ طماطم, مجففة ومفرومة
١⁄٢ ملعقة صغيره حبق يابس, مطحون
زيت زيتون


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


طريقة التحضير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


١. لتحضير العجينة يُمزج الطحين مع الملح في وعاء، يوضع فوقهم الخميرة ويُعجنوا مع 0.75 كوب من الماء الدافئ وزيت الزيتون. تُدعك المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة ولينة.

٢. لتحضير الصلصة، يُقلى البصل في الزيت مع الثوم الى ان يذبل. يُضاف الطماطم ومعجون الطماطم أي رب البندورة اللبناني، يُحرّكوا ويُترك المزيج ليغلي مدّة 5 دقائق. تُرفع الصلصة عن النار وتترك جانباً لتبرد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


١. لتحضير العجينة يُمزج الطحين مع الملح في وعاء، يوضع فوقهم الخميرة ويُعجنوا مع 0.75 كوب من الماء الدافئ وزيت الزيتون. تُدعك المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة ولينة.

٢. لتحضير الصلصة، يُقلى البصل في الزيت مع الثوم الى ان يذبل. يُضاف الطماطم ومعجون الطماطم أي رب البندورة اللبناني، يُحرّكوا ويُترك المزيج ليغلي مدّة 5 دقائق. تُرفع الصلصة عن النار وتترك جانباً لتبرد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


١. لتحضير العجينة يُمزج الطحين مع الملح في وعاء، يوضع فوقهم الخميرة ويُعجنوا مع 0.75 كوب من الماء الدافئ وزيت الزيتون. تُدعك المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة ولينة
١. لتحضير العجينة يُمزج الطحين مع الملح في وعاء، يوضع فوقهم الخميرة ويُعجنوا مع 0.75 كوب من الماء الدافئ وزيت الزيتون. تُدعك المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة ولينة. ٢. لتحضير الصلصة، يُقلى البصل في الزيت مع الثوم الى ان يذبل. يُضاف الطماطم ومعجون الطماطم أي رب البندورة اللبناني، يُحرّكوا ويُترك المزيج ليغلي مدّة 5 دقائق. تُرفع الصلصة عن النار وتترك جانباً لتبرد. 3 تُدعك العجينة على مسطح مغطى بالطحين لحوالي 5 الى 10 دقائق الى أن تصبح طرية. ثم تفرد على شكل دائرة بقطر 25 سم مع الحرص على أن تكون الأطراف أكثر سماكة من الوسط 4 . تُوزّع صلصة الطماطم على العجينة ويوضع فوقها جبن الموزاريلا، نقانق البيبيروني والطماطم المجففة. يُرش الحبق ,وقليل من زيت الزيتون على الوجه .

٥. تُغطى البيتزا وتترك في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة، في هذه الاثناء يُحمّى الفرن على حرارة 220 درجة مئوية، ثم تُخبز البيتزا لمدّة 25 الى 30 دقيقة، تقدّم ساخنة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ابي اشوف الردود وان شاء الله يعجبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حب


حب


مسـآهمـآتـﮯ.. : 69
تقيـمآتـﮯ.. : 0
مخـآإلفـآتــﮯ :
بيتزا باليبيروني أو النقانق Left_bar_bleue0 / 30 / 3بيتزا باليبيروني أو النقانق Right_bar_bleue

чσuя sмs » : أكتبي ماتريدين هنآ..


بيتزا باليبيروني أو النقانق Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا باليبيروني أو النقانق   بيتزا باليبيروني أو النقانق I_icon_minitimeالخميس 19 أغسطس 2010, 06:34

مرة شكله حلو
بس ماجاء صورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عنيدهــ وكلامي مااعيدهــ

عنيدهــ وكلامي مااعيدهــ


مسـآهمـآتـﮯ.. : 25
تقيـمآتـﮯ.. : 0
مخـآإلفـآتــﮯ :
بيتزا باليبيروني أو النقانق Left_bar_bleue0 / 30 / 3بيتزا باليبيروني أو النقانق Right_bar_bleue

чσuя sмs » : أكتبي ماتريدين هنآ..

بيتزا باليبيروني أو النقانق Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا باليبيروني أو النقانق   بيتزا باليبيروني أو النقانق I_icon_minitimeالخميس 19 أغسطس 2010, 06:36

مشكوره على مرورك بس انا طلعت لي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ونسة تونس$


ونسة تونس$


مسـآهمـآتـﮯ.. : 288
تقيـمآتـﮯ.. : 7
مخـآإلفـآتــﮯ :
بيتزا باليبيروني أو النقانق Left_bar_bleue0 / 30 / 3بيتزا باليبيروني أو النقانق Right_bar_bleue

чσuя sмs » : أكتبي ماتريدين هنآ..


بيتزا باليبيروني أو النقانق Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا باليبيروني أو النقانق   بيتزا باليبيروني أو النقانق I_icon_minitimeالخميس 19 أغسطس 2010, 08:20

تسلم ايدج
والصور مب ظاهره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بيتزا باليبيروني أو النقانق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: آلمنتديـآإت آلرئيسسيه , , , :: ĸiтcнeи шиαsα |-
انتقل الى:  
Powered by phpBB
Copyright ©2008 - 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات ونـآآسة بنـآت
ولانحلل اخذ اي شيء فكل ماوجد مجهود شخصي