هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


يــسعـــد قــلــبـ♥ ــككِ يَ [ زائر ] نــورتِ منــتـديــآت ونـاســة بـنــآت
 
الرئيسيةبوآإبتنـآإأحدث الصورالتسجيلالتسجيلدخول

 

 حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة

اذهب الى الأسفل 
+4
ليز جبنة
خبآلي مآركـه
وسآدتي توآسيني دموعي
بنت امها
8 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنت امها
مشرفـة ĸiтcнeи шиαsα |
مشرفـة ĸiтcнeи шиαsα |



مسـآهمـآتـﮯ.. : 3173
تقيـمآتـﮯ.. : 141
مخـآإلفـآتــﮯ :
حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Left_bar_bleue0 / 30 / 3حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Right_bar_bleue

чσuя sмs » : أكتبي ماتريدين هنآ..


حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة   حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة I_icon_minitimeالأربعاء 30 يونيو 2010, 09:11

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكوّنات
لتحضير موس الشوكولاتة:
20 غ من رقائق الجيلاتين
350 غ من الشوكولاتة الداكنة
1/3 علبة أو 125 غ من حليب نستله المكثف المحلى
600 غ من كريما الخفق
لتحضير كريما الشوكولاتة:
100 غ من الشوكولاتة الداكنة
100 مل من الكريما السائلة
لتحضير البراونيز:
250 غ من الشوكولاتة الداكنة
½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة. المذوّبة
2/3 علبة أو 275 غ من حليب نستله المكثف المحلى
5 من البيض
1 كوب أو 130 غ من الدقيق العادي
2 أكواب أو 200 غ من الجوز. المفروم
2 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر
طريقة التحضير

لتحضير موس الشوكولاتة:
تُنقع رقائق الجيلاتين في الماء البارد لمدّة 5 دقائق، وتُذوّب الشوكولاتة.
يُسخّن حليب نستله المكثّف المحلّى، ويُضاف إليه الجيلاتين، ثمّ يُضاف المزيج إلى الشوكولاتة.
تُضاف الكريما المخفوقة على مهل بواسطة ملعقة. يُحفظ الخليط في البرّاد لمدّة ساعة.
لتحضير كريما الشوكولاتة:
تُذوّب الشوكولاتة، وتُضاف الكريما الساخنة، ويُخلط المزيج على مهل.
لتحضير البراونيز:
تُذوّب الشوكولاتة، وتُضاف الزبدة المذوّبة وحليب نستله المكثّف المحلّى، ويُخلط المزيج على مهل.
يُخفق البيض حتى يشكّل رغوة، ثم يُضاف المزيج.
يُخلط الدقيق مع الجوز والبيكينغ باودر، ويُضاف إلى المزيج، ثم يُخلط المزيج على مهل بواسطة ملعقة كبيرة. يُسكب المزيج في صينية خَبز مدهونة بالزبدة، بحجم 30 × 45 سم، ويُخبز في فرن محمّى بشكلٍ مسبق على حرارة 180 درجة مئوية لمدّةٍ تتراوح بين 10 و12 دقيقة.
تُخرَج الصينية من الفرن وتُوضع في البراد لمدّة 20 دقيقة لتبرد؛ يُضاف موس الشوكولاتة ثم توضع الصينية في الثلاّجة لمدّة 3 ساعات.
بعد إخراج الصينية من الثلاّجة، تُسكب كريما الشوكولاتة وتُنشر على سطحها، ثم يُقطّع القالب إلى قطعٍ تُقدّم باردة.
نصائح بيانات التوقيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وسآدتي توآسيني دموعي
« مًرآإقـبـة عَآمةة »
« مًرآإقـبـة عَآمةة  »
وسآدتي توآسيني دموعي


مسـآهمـآتـﮯ.. : 3527
تقيـمآتـﮯ.. : 380
مخـآإلفـآتــﮯ :
حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Left_bar_bleue0 / 30 / 3حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Right_bar_bleue

чσuя sмs » : .
لآإقــــلت بترـكگ  [الططـيشش]
وبعقل ,, يضح ـگ إبليسْ ويقؤل [ بددري ]





حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة   حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة I_icon_minitimeالأربعاء 30 يونيو 2010, 11:24

يآآي مرآ ونـآأإسسسـه
شهي ع الآآخر ..
يسسلموؤوؤ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خبآلي مآركـه


خبآلي مآركـه


مسـآهمـآتـﮯ.. : 254
تقيـمآتـﮯ.. : 3
مخـآإلفـآتــﮯ :
حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Left_bar_bleue0 / 30 / 3حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Right_bar_bleue


حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة   حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة I_icon_minitimeالأربعاء 30 يونيو 2010, 13:29

مره تشهي مشكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت امها
مشرفـة ĸiтcнeи шиαsα |
مشرفـة ĸiтcнeи шиαsα |



مسـآهمـآتـﮯ.. : 3173
تقيـمآتـﮯ.. : 141
مخـآإلفـآتــﮯ :
حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Left_bar_bleue0 / 30 / 3حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Right_bar_bleue

чσuя sмs » : أكتبي ماتريدين هنآ..


حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة   حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة I_icon_minitimeالأربعاء 30 يونيو 2010, 19:59

العفو
منورين
يسلمو على التفاعل الجيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليز جبنة

ليز جبنة


مسـآهمـآتـﮯ.. : 16
تقيـمآتـﮯ.. : 0
مخـآإلفـآتــﮯ :
حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Left_bar_bleue0 / 30 / 3حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Right_bar_bleue

чσuя sмs » : أكتبي ماتريدين هنآ..

حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة   حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة I_icon_minitimeالخميس 01 يوليو 2010, 00:40

يسلموووووووو
روووعـه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت امها
مشرفـة ĸiтcнeи шиαsα |
مشرفـة ĸiтcнeи шиαsα |



مسـآهمـآتـﮯ.. : 3173
تقيـمآتـﮯ.. : 141
مخـآإلفـآتــﮯ :
حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Left_bar_bleue0 / 30 / 3حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Right_bar_bleue

чσuя sмs » : أكتبي ماتريدين هنآ..


حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة   حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة I_icon_minitimeالإثنين 05 يوليو 2010, 17:26

الله يسلمك والله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لاتكآبر آخر الدنيا مقآبر

لاتكآبر آخر الدنيا مقآبر


مسـآهمـآتـﮯ.. : 31
تقيـمآتـﮯ.. : 0
مخـآإلفـآتــﮯ :
حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Left_bar_bleue0 / 30 / 3حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Right_bar_bleue

чσuя sмs » : أكتبي ماتريدين هنآ..

حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة   حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة I_icon_minitimeالإثنين 05 يوليو 2010, 18:52

روعة تشهي وأن شاء الله بجربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غــROo7yــلا
مشرفة м s и . шσяld |≈
مشرفة м s и . шσяld |≈
غــROo7yــلا


مسـآهمـآتـﮯ.. : 269
تقيـمآتـﮯ.. : 0
مخـآإلفـآتــﮯ :
حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Left_bar_bleue0 / 30 / 3حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Right_bar_bleue

чσuя sмs » : ....

حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة   حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة I_icon_minitimeالثلاثاء 06 يوليو 2010, 05:34

وااو رووعة تشهــي ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سنتربوينت


سنتربوينت


مسـآهمـآتـﮯ.. : 973
تقيـمآتـﮯ.. : 82
مخـآإلفـآتــﮯ :
حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Left_bar_bleue0 / 30 / 3حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Right_bar_bleue


حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة   حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة I_icon_minitimeالثلاثاء 06 يوليو 2010, 23:58

الله يعطيكك العاآفيه حـبـيـبه قـلـ ب ـي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ror 'xp
« مًرآإقـبـة عَآمةة »
« مًرآإقـبـة عَآمةة  »
Ror 'xp


مسـآهمـآتـﮯ.. : 6049
تقيـمآتـﮯ.. : 848
مخـآإلفـآتــﮯ :
حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Left_bar_bleue0 / 30 / 3حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Right_bar_bleue

чσuя sмs » : ("

حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة   حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة I_icon_minitimeالأربعاء 07 يوليو 2010, 00:24

مشكـورـه والله شـهيتـي أنـفـتـحـت


ربـي يـعطيكٍ العـافـيـه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت امها
مشرفـة ĸiтcнeи шиαsα |
مشرفـة ĸiтcнeи шиαsα |



مسـآهمـآتـﮯ.. : 3173
تقيـمآتـﮯ.. : 141
مخـآإلفـآتــﮯ :
حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Left_bar_bleue0 / 30 / 3حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Right_bar_bleue

чσuя sмs » : أكتبي ماتريدين هنآ..


حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة   حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة I_icon_minitimeالسبت 24 يوليو 2010, 17:48

الله يعافيكم على المورو الجوناااااااان
اسعدني مروكم الروعه
ماتقصرو والله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: آلمنتديـآإت آلرئيسسيه , , , :: ĸiтcнeи шиαsα |-
انتقل الى:  
Powered by phpBB
Copyright ©2008 - 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات ونـآآسة بنـآت
ولانحلل اخذ اي شيء فكل ماوجد مجهود شخصي